Fransız kültüründa, gastronomi çok önemli. Bu "gratin dauphinois'nın" tarifi, çok kolay ve lezzetli bir yemek.
Malzemeler :
- 1 kilo patates
- 1 litre sivi krem
- 2 sarmısak dişi
- tuz ve karabiber
- 1 çay kaşığı tereyağı tabak için
- 1 graten tabağı.
"Gratin dauphinois'nın" tarifi :
Patatesleri kabuğunu soyun, yıkayın ve orta parçaları kesmeyin.
Sarmısakı kıyın, tabağı tereyağıla yağlayın ve tabağa birinci patates kalınlığı koyun.
Tuz, karabiber ve sarmısakı koyun. Bu yüzden tekrar 3 başka kalınlık yapın.
Fırında ( 175°) 20-25 dakika pişirin.
Yemek hazır ! Yeşil salatala ve bir serin Savoie'dan beyaz şarhabıla hizmet verin,
çok lezzetli olaçak !
(Photo CC Flikr yuishi saluraba).
Retrouvez l'article original en français.
mercredi 21 juillet 2010
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire